Разновидности белковой диеты
В среднем взрослому необходимо 50-60 граммов белка в сутки. Поэтому в идеале «белковые» калории должны составлять 12 - 15 % суточного потребления калорий. Превышение это условной нормы белка может привести к повышению уровня холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП-холестерина) и закупорке артерий. Белковая диета в сочетании с потреблением рассчитанного количества углеводов и жиров означает сбалансированное питание. Вот несколько разновидностей белковой диеты:
- Диета с высоким содержанием белков, жиров и средним содержанием углеводов, приближенная к диете Аткинса.
- Диета с высоким содержанием белков, низким содержанием жиров и средним содержанием углеводов, так называемая зональная диета.
Белковая диета
- Потребление богатых белком продуктов обеспечивает чувство насыщения, которое сохраняется надолго - гораздо дольше, чем это возможно на других диетах.
- Чувство насыщения предупреждает голод, поэтому у вас не возникает желания перекусывать между приемами пищи, что и способствует потере веса
- Потеря веса происходит стремительно (особенно по сравнению с другими диетами), что объясняется сокращением потребления продуктов.
- Недостаток белковой диеты - понижение уровня сахара в крови, необходимого для нормальной жизнедеятельности организма. В первую очередь от недостатка глюкозы страдают ткани мозга.
- Дефицит сахара в крови заставляет ткани использовать запасы глюкозы, которые находятся в печени и мышцах, что вызывает общую слабость и апатию.
- Дефицит глюкозы также может привести к ряду других проблем, в частности, головным болям и тому потобное, а также развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы.
В ежедневное меню рекомендуется включить продукты, содержащие ненасыщенные белки.
- На завтрак готовьте овсянку на молоке, а не на воде.
- До и после тренировки в фитнес-центре съедайте йогурт
- Моцарелла отлично заменит обычный сыр, кроме того, она содержит большое количество белка.
- Добавьте в ежедневное меню чашку молока
- Старайтесь перекусывать не чипсами и хот-догами, а орешками и бобами.
- Яйца - также отличная замена чипсам
- Постное мясо - один из основных продуктов белковой диеты.
- Также полезны нежирные молочные продукты.
- Высокий уровень содержания белка может привести к потере кальция костей, что чревато остеопорозом.
Метки статьи:
