Диета при менопаузе
Менопауза – это второй переходный период в жизни женщины. Но помимо приятных моментов, таких, как: отсутствие страха забеременеть, достигнутой карьеры, обустроенного дома, менопауза сопровождается некоторыми отрицательными чертами. Постоянные приливы, остеопороз, сухость во влагалище и прочие симптомы окрашивают жизнь женщины менопаузального возраста в темные тона. Невсегда хочется, да и не всем можно снимать признаки климактерического периода с помощью заместительной гормонотерапии. Возникает закономерный вопрос: «Что же делать и как облегчить жизнь?» В этих случаях подходит соблюдение определенной диеты при менопаузе, или, попросту говоря, рационального и сбалансированного питания.
Основные правила диеты при менопаузе
Чтобы диета в период менопаузы оказывала положительное действие, облегчала или вовсе снимала симптомы, необходимо придерживаться нескольких несложных правил:
- Ограничение соли
Во время менопаузы утяжеляются или развиваются хронические соматические заболевания. Самым распространенным спутником климактерического периода является гипертония. При чрезмерном употреблении соли и соленых продуктов (квашеная капуста, соленые огурцы и рыба) артериальное давление «скачет» вверх. Кроме того, соль задерживает жидкость в организме, что ведет к развитию отеков.
- Частый прием пищи
Рекомендуется заменить трехразовое питание более частым (пять-шесть раз в день), что уменьшит потребление продуктов в каждый прием пищи и не добавит прибавки веса.
- Увеличить потребление фруктов и овощей
Фрукты и овощи необходимо употреблять в большом количестве и, желательно, в сыром виде. Они являются не только источниками природных витаминов, но и содержат клетчатку. Клетчатка в свою очередь стимулирует кишечник и поможет избежать запоров, изжоги и других проблем с пищеварением. А во многих продуктах растительного происхождения содержатся фитоэстрогены (природные эстрогены), которые заменяют недостаток собственных эстрогенов в организме и облегчают симптомы менопаузы. К таким продуктам относятся: морковь, соя, сливы, помидоры, капуста брокколи.
- Исключить алкоголь и кофе
Алкогольные напитки и кофе, а также острые блюда усугубляют приливы. Кофеин, который содержится в большом количестве кофе и шоколаде способствуют вымыванию кальция из костей, то есть утяжеляют течение остеопороза. Кроме того, спиртные напитки и кофе являются причиной возникновения головных болей.
- Ограничить потребление животных жиров
Следует отказаться от жирных сортов мяса, лучше заменить их телятиной, говядиной, мясом птицы. Как минимум два раза в неделю вводить в рацион питания рыбу, которая является источником питательного и легкоусвояемого белка. От сливочного масла желательно отказаться совсем, а заправлять салаты лучше растительным нерафинированным маслом. Дополнительным преимуществом растительного масла является высокое содержание в нем витамина Е – антиоксиданта. Витамин Е благоприятно воздействует на работу сердечно-сосудистой системы, облегчает приливы, уменьшает нагрубание молочных желез и уменьшает сухость во влагалище. Кроме того, витамин Е благотворно влияет на состояние волос и кожи.
Польза минеральных веществ
При соблюдении диеты в период менопаузы не следует забывать и о таких полезных и необходимых веществах, как минералы:
- Кальций
Кальций жизненно важен в климактерический период, так как он не заменяет тот, который вымывается из костей, благодаря чему они становятся хрупкими и ломкими (высокий риск переломов). Большое количество кальция содержится в молочных продуктах: сыре, молоке, твороге, йогурте. Желательно выбирать обезжиренные или с низким содержанием жира молочные продукты. Это не только позволит не набрать дополнительные килограммы, но и повысит усвоение кальция организмом. Также кальций содержится в фасоли, лососе и салате.
- Магний
Магний облегчит такие симптомы менопаузы, как: раздражительностьРаздражительность - постарайтесь контролировать свое настроение, эмоциональную лабильность, бессонницу и беспокойство. Также магний снимает повышенный тонус мышц, расслабляет мускулатуру сердца и снижает уровень холестерина в крови. Высокое содержание магния отмечается в: орехах кешьюОрехи кешью - польза и вред заморских орешков, миндале и морской капустеПолезные свойства морской капусты – неожиданная популярность.
- Бор
Употребление бора повышает уровень эстрадиола в организме, что облегчает симптомы менопаузы, а также препятствует выведению кальция. Бор содержится в спарже, инжире, персикахПерсики: польза и вред солнечных плодов, клубнике.
Анна Созинова