Рыбий жир - настолько ли он полезен как думают?

10 Августа 2013

рыбий жирВ настоящее время уже нет ни у кого сомнений в том, что рыбий жир оказывает несомненную пользу для всего организма в целом. Эти данные основаны на основании многочисленных исследований ученых, которые продолжают открывать новые лечебные свойства этого натурального продукта. Для получения рыбьего жира перерабатывают печень норвежской трески или других сортов рыбы.

Рыбий жир можно получить, употребляя в пищу рыбу или содержащие его пищевые добавки. Особенно богаты рыбьим жиром скумбрия, тунец, лосось, осетр, кефаль, голубой тунец, анчоусы, сардины, сельдь и форель. В 100 граммах рыбы этих видов содержится около 1 грамма рыбьего жира.

Состав

Два самых полезных ингредиента рыбьего жира - жирные кислоты омега-3: эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). Эти вещества нам необходимы, однако человеческий организм не может ни производить их самостоятельно, ни вырабатывать из кислот омега-6, которые встречаются в нашем рационе значительно чаще.

Пищевые добавки с рыбьим жиром обычно делают из скумбрии, сельди, тунца, палтуса, лосося, печени трески, китового жира или жира тюленей. Чтобы рыбий жир не портился, к нему обычно добавляют небольшое количество витамина Е. Некоторые добавки также содержат кальций, железо или витамины А, В1, В2, В3, С и D. Современные добавки с рыбьим жиром - это не жидкость в бутылочке, а капсулы в желатиновой оболочке - очень красивые на вид.

Когда принимать

Чаще всего рыбий жир рекомендуют принимать при нарушениях, связанных с работой сердца и сердечнососудистой системы. Его также принимают, чтобы нормализовать артериальное давление и уровень триглицеридов (жиров, связанных с холестерином). Рыбьему жиру также приписывается способность предотвращать сердечный приступ и инсульт. Ученые говорят, что, поскольку он понижает уровень триглицеридов, вероятно, он способствует (хотя возможно, лишь косвенно) предупреждению болезней сердца - если принимать его строго в рекомендованных дозах. По иронии, избыточное потребление рыбьего жира может существенно повысить риск инсульта.

 

Рыба давно - и заслуженно - получила название «пищи для мозгов». Это связано не только с тем, что рыбий жир стимулирует умственную деятельность. Он также помогает справиться с депрессией, психозами, синдромом дефицита внимания и гиперактивности, а также является действенным средством для профилактики болезни Альцгеймера.

 

Некоторые женщины принимают рыбий жир, чтобы предотвратить болезненные менструации, а также различные осложнения при беременности, в том числе выкидыш, повышенное артериальное давление на поздних сроках и преждевременные роды.

Показания

Рыбий жир полезен при диабете, астме, нарушениях координации движений, двигательных расстройствах, дислексии, ожирении, болезнях почек, остеопорозе и псориазе. Иногда его рекомендуют принимать для предотвращения снижения веса пациентам, проходящим лечение противораковыми препаратами.

Рыбий жир также рекомендуется пациентам с синдромом Рейно. Есть данные, что он улучшает переносимость холода у пациентов с обычной формой синдрома. Для людей, у которых синдром вызван системной склеродермией, рыбий жир, вероятно, неэффективен.

При остеопорозе рекомендуется принимать рыбий жир сам по себе или вместе с кальцием и маслом вечерней примулы. Это замедляет процесс уменьшения костной массы и постепенно увеличивает плотность костной ткани.

Рыбий жир помогает улучшить и стабилизировать состояние пациентов с биполярными расстройствами. В частности, он помогает ослабить симптомы депрессии и увеличить интервалы между депрессивными фазами расстройства.

Некоторые специалисты утверждают, что рыбий жир способствует снижению веса, за счет снижения уровня сахара в крови.

После операций по пересадке сердца рыбий жир используется, чтобы предотвратить повышение кровяного давления и нарушение работы почек, которые могут быть вызваны как самой операцией, так и медикаментами, которые пациент принимает, чтобы уменьшить риск отторжения нового сердца.

Если вы получаете рыбий жир из рыбы, способ ее приготовления имеет значение. Больше всего жира сохраняется в вареной и запеченной рыбе. В жареной рыбе не только остается мало полезных веществ, но она еще и увеличивает риск развития сердечнососудистых заболеваний.

Существует ли вред для здоровья

Еще не так давно применение рыбьего жира было связано только с профилактикой рахита. Это средство давали практически всем детям, при этом это вызывало много негативных эмоций, связанных с вкусовыми ощущениями. Данное показание считалось единственным. Сейчас происходит активное изучение полезных свойств препарата. Было установлено его положительное влияние на показатели веса. Доказано, что на фоне приема рыбьего жира происходит снижение веса, значительное улучшение общего состояния здоровья.

Рыбий жир - это поставщик витаминов, необходимых для организма жирных кислот. Нормализация веса может быть достигнута только при условии сбалансированного обмена витаминов, микроэлементов и других полезных веществ для организма. Рыбий жир в данной ситуации прекрасно справляется с задачей регуляции обмена веществ. Положительное влияние объясняется также тем, что получают жир из печени трески, то есть он является натуральным. Это способствует нормальному функционированию пищеварительной системы, когда происходит регулярное опорожнение кишечника, не развиваются запоры.

При лечении избыточного веса работе пищеварительного тракта отводится отдельное внимание, так как без этого невозможно достигнуть каких-либо результатов от проведения лечебных мероприятий. Нельзя считать, что при употреблении только одного рыбьего жир сразу можно добиться снижения веса. Это средство должно быть вспомогательным в комплексе тех лечебных мероприятий, которые назначаются при избыточном весе. Прием препарата следует сочетать с дозированной физической нагрузкой, с правильной организацией своего питания, что обязательно приведет к достижению нужного эффекта, то есть можно будет наблюдать эффективное снижение показателей веса.

 

Нередко у пациентов возникает вопрос о безопасности приема рыбьего жира, существует ли какой-то риск для здоровья в плане негативных влияний. Однозначных мнений ученых по этому поводу нет, поэтому все вопросы о приеме препарата должны быть согласованы с врачом.

 

Следует учитывать взаимодействие рыбьего жира с другими медикаментами, которые принимает пациент. Может произойти усиление действия некоторых препаратов во время приема рыбьего жира, даже в случае приема фитотерапии во время лечения травами. Рыбий жир нередко принимают те люди, у которых есть достаточно серьезная сопутствующая патология, например, сахарный диабет, нарушения ритма сердца. В этой связи рекомендуется пройти обследование и получить консультацию специалиста перед тем, как начать прием лекарственного средства. В вопросе безопасности приема мнения ученых расходятся. По данным одних ученых рыбий жир способствует нормализации показателей углеводного обмена, в тоже время другие ученые утверждают, что происходит неизбежное повышение уровня сахара, что негативным образом отражается на состоянии здоровья пациентов, страдающих сахарным диабетом.

Что касается влияния на сердечный ритм, то здесь тоже нет однозначного мнения. Есть данные о том, что происходит восстановление нарушенного сердечного ритма при регулярном приеме рыбьего жира. С другой стороны ученые располагают данными об ухудшении состояния пациентов с нарушениями ритма вплоть до возникновения остановки сердца. В данной ситуации можно рекомендовать только одно – обязательно обсудить все моменты, связанные с приемом рыбьего жира со специалистом, избегать любого самолечения. Достоверным является тот факт, что содержащиеся жирные кислоты необходимы для функциональной активности сердца, системы кровообращения. Снижается риск тромбообразования, происходит укрепление стенок кровеносных сосудов, что в конечном итоге положительно сказывается на процессе кровообращения.

Рыбий жир является продуктом переработки рыбы, поэтому может закономерно возникнуть вопрос о наличии в нем токсинов, солей тяжелых металлов, которые содержатся в самой рыбе. Производители рыбьего жира утверждают, что все вредные вещества уничтожаются в процессе переработки рыбы. Это еще один важный аспект, следует обязательно получить предварительную консультацию специалиста перед началом приема препарата, особенно в случае профилактического приема или лечения детей или беременных женщин.

 

Во время беременности можно принимать рыбий жир, но с учетом наличия показаний для такого приема.

 

В нем содержатся те важные омега-3 жирные кислоты, которые оказывают положительное влияние на развитие мозга будущего ребенка. Но это не означает, что рыбий жир показан для употребления всем беременным без исключения. Чтобы не нанести вред здоровью самой беременной и развивающегося плода, следует пройти предварительное обследование и решить, насколько важно для беременной начать прием рыбьего жира, есть ли в этом необходимость с учетом оценки возможного риска для здоровья. Эти показания может определить только врач гинеколог.

Чтобы избежать любых негативных последствий, связанных с употреблением рыбьего жира, необходимо приобрести только качественный продукт. Несомненным лидером в производстве этого препарата является Норвегия, поэтому важно внимательно посмотреть перед покупкой страну производитель. Необходимо убедиться, каким образом приготовлен рыбий жир. Если это технология молекулярной дифференциации, то значит, что в препарате содержатся полезные жирные кислоты. Доля жирных кислот должна составлять более 15%, тогда это принесет пользу для организма.

Имеет также значение то, из чего приготовлены капсулы, в которых содержится жир. Лучше всего приобретать капсулы из рыбного желатина. Желатин животного происхождения имеет только одно преимущество – он дешевле. Животный жир выпускается еще в жидком виде, поэтому следует внимательно посмотреть на состояние бутылки. Она должна быть изготовлена из темного стекла и быть плотно закрытой. На состояние рыбьего жира негативно влияет доступ света и кислорода, так как происходит инактивация полезных свойств жирных кислот.

С точки зрения влияния на организм важно изучить подробно состав препарата, так как от этого будет зависеть его эффективность. Существует разница по содержанию в препарате витаминов и жирных кислот, поэтому это влияет на цели, которые ставит человек перед началом приема. Есть рыбий жир, в котором содержится больше витаминов, в другом может быть больше жирных кислот, что влияет непосредственно на выбор препарата.

Читать дальше Свойства

Метки статьи:
 
Veronika Wombwell ,не стоит так часто принимать рыбий жир.в год достаточно 3-х курсов приёма рыбьего жира длительностью в один месяц,превышать курсы не следует.У врачей есть такая присказка: «Рыбий жир надо употреблять в месяцы года, у которых в названии есть буква «р» — сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь, январь, февраль, март, апрель».И следует учитывать то,что нужно одновременно принимать витамин Е, который предотвратит окисление жирных кислот, содержащихся в рыбьем жире, которые разлагаются очень легко.Некоторые производители добавляют его в рыбий жир,поэтому при покупке рыбьего жира спрашивайте у фармацевта,чтобы в состав входил витамин Е.
пью рыбий жир каждый день по 4 капсулы. это норма. конечно норма у каждого своя, но если нет никаких серьезных показаний и заболеваний то 4 капсула а именно 2000 МЕ это норма. вот только у нас в росиии почему то так мало про это инфо, вообще практически нет. про то что пить нужно ОБЯЗТЕЛЬНО во время беременности про это вообще никто не говорит, хотя это нормально, пить нужно и еще как до 8 капсул, т.к.к ребеночек все из мамочки высасывает пока в животике растет. и кто считает что это приславутые БАДы тот пусть и дальше остается при своем мнении которое навязало вам наши фарм компании своими негативными действами и рекламой.
народ не покупайте омегу3 и другие лекарства в росии. либо пользы вообще не принесет либо заработаете аллергию это минимум. если есть возможность а возможность нужно изыскать пусть хоть знакомые везут, то покупайте в европпе, америке. ну хотябы даже в финке, только не в тех магазинах где для русских типа лапландия, а втех где сами жители покупают. реально у нас продают туфту а не лекарства да и еще дороже в несколько раз. каждый раз убеждаюсь в этом. последний раз покупала себе лекарства в таллине, так оно там и дешевле в 2 раза чем у нас в самой дешевой аптеке и надеюсь и лучше. омегу 3 в америке заказываю. в европпе отвечаю за то что производят, а у нас никто не зачто не отвечает и медикаменты не исключение!
Соглашусь,тож пью капсулы,результаты очевидные!
Хотелось бы узнать, кому-нибудь рыбий жир помог снизить холестерин?
Помню,в детстве обязательно поили рыбьим жиром.Ох, и противно было!А сейчас,в зрелом возрасте решила попить,купила в капсулах,апить почему-то побаиваюсь:вдруг там не понять что намешано?
Молодой человек жалуется на аллергию? Но ведь от рыбы аллергии наверняка нет. Значит. Или присутствует какая-то хим. добавка. или на желатин. Кстати, я не переношу желатиновые капсулы, начинают чесаться внутренние сгибы локтей и даже распространяется зуд до ладоней. Пью бутылочный, по одной чайной ложке в день-ведь ноорма 2гр. в сутки.
Сейчас многие производители не пишут из какой рыбы приготовлен рыбий жир. это наводит на мысль
я хочу прибавить вес, и только начил пить рыбий жыр , поможет ли он мне в этом или я просто зря буду его пить ? "просто слышал что рыбий жыр помогает " и принимаю в сутки 3 штуки ну гдето через каждые 3 часа
Рыбий жир это Омега-3, но одной Омега-3 недостаточно, необходимо принимать Омега-3, Омега-6, Омега-9.
В льняном масле Омега-3 в 3-4 раза больше, чем в рыбьем жире, поэтому Омеги в растительных маслах предпочтительнее.
Сейчас предлагаются комплексы Омега 3-6-9 в капсулах и в виде смеси масел, предпочтительнее, конечно же, в виде смеси масел, т.к. капсулы это "кот в мешке". Есть такое понятие "содержание активного вещества", так вот, в капсулах за 100-200 руб., содержание активного вещества настолько мало, что Вы будете получать не Омеги, а оболочку-желатин. И потом, чтобы получить норму 15-30мл масла, Вам придется принять 14-28 капсул, соответственно. А качественные Омега 3-6-9 в капсулах стоят не дешево, порядка 700-900 руб. Вот и считайте! Масло в капсулах необходимо покупать тому, кто не может принимать масло (по разным причинам), или тем, кто часто в разъездах, а в остальных случаях предпочтительнее, конечно же, натуральные масла. Надо понимать, что высокотехнологичный продукт не может стоить дешево, поэтому, ну не покупайте Вы Омега 3-6-9 за 100-200 руб., ведь никому не придет в голову носить туфли за 500 руб., хотя в продаже есть и такие!
Будьте здоровы!
"Внутрь его рекомендуется принимать по 1-2 капсулы или 15 мл 3 раза в сутки, в течение длительного времени".
Т.е. 1 капсулу 3 раза в день? или по 15 мл - 3 раза в день? Итого в день 3 капсулы или 45 мл?

Или суточная норма составляет 15 мл или 1-25 капсулы?
А какое количество времени его нужно принимать чтобы он дал о себе знать?
у меня от него началась жуткая аллергия, неужели и такое бывает?
Я спортсмен, и за первый 2.5 песяца 2009 года (намеренно) похудел на 36 кг [i](со 116 до 80)[/i], так как худение сопровождается повышенным потовыделением, то кальций из организма испарятеся в ускоренном режиме.
Так к чему всё это рассказываю, в определёный момент я решил поддерживать уровень кальция в оргонизме а его усвоению как раз и способствует витамин Д содержащийся в рыбьем жиру, и при пропивании рыбъего жира я ощутил качественное улучшение памяти [i](витамины группы омега 3 укрепляют нейронные связи в мозгу)[/i], восстановление обмена веществ ...и прочие "синдромы" выздоровлени

ВЫВОД: [b]Пейте рыбий жир :)[/b]
Да очень хорошая вещь, пусть даже немного противная(я пью в виде настойки)
но когда надо и полезно перетерпеть это всё можно, укрепляет иммунитет, в темноте действительно видно лучше, а также память хорошо развиваеться, насчёт деперессии незнаю, но в чём то смягчает её последствия если вложиться в какое нибудь дело или занятие.
:-* рыбий жир способствует росту связей между нейронами мозга..
Отличное средство для роста волос, ногтей !! Иммунитет укреплает, делая его стойким от всяких болезней!!!
Да, рыбий жир это супер средство, от него организм развивается не по дням, а по часам ;)
Ничего лучшего для роста костей чем рыбий жир вы не найдете...
Я употребляю 2-е капсулы в день на протяжении двух месяцев и каждый день подтягиваюсь на турнике, за день в среднем 80 раз ))) 4 подхода по 20 раз и вырос на 1.5 см всего за два месяца, а я ведь перестал расти с 2006 года, сейчас мне 19 и я все ещё росту...
Отличное средство, для лечения ломкости вногтей и сухости волос, да и внутрение состояние тоже как будто улучшается с приёмом жира, Сама принимаю капсулы уже 7месяцев.
Календарь выпусков
загрузка...
загрузка...
Следуй за белым кроликом
wrabbit