Здоровое питание

Апитерапия: мед как горючее для жизни

22 Мая 2012

Апитерапия – один из видов альтернативной медицины, предполагающий использование для лечения ряда заболеваний пчелиного яда (апитоксина). Кроме того, наряду с пчелиным ядом в апитерапии используются и некоторые продукты пчеловодства – в частности, традиционные средства народной медицины прополис и мед, целебные свойства которых были известны на протяжении столетий.

Лечебное питание - осторожность не повредит

22 Мая 2012

Для исцеления от любой болезни одним из важных лечебных факторов является правильное питание. Об этом медицине известно еще со времен Гиппократа. Удивительно, но именно лечебное питание почти не вызывает разногласий между сторонниками традиционной медицины и натуропатии, находящимися в вечном конфликте из-за разных подходов к болезням и их лечению.

Древесные грибы - не только вкусны, но и полезны

22 Мая 2012

Древесные грибы также известны под другими названиями – грибы му эр, что в переводе с китайского языка означает дословно «древесные ушки». Древесные грибы – это съедобные грибы, особенно популярные в странах Азии: на протяжении столетий в Японии, Китае, Корее древесные ушки занимали и продолжают занимать достойное место в кухне этих азиатских стран.

Завтрак: здОрово и здорОво

22 Мая 2012

Здоровый завтрак – это завтрак, который обеспечивает человека энергией на длительный срок. Диетологи не устают напоминать, насколько полезен для человека здоровый завтрак: он обеспечивает ощущение сытости на несколько часов, помогает быстрее проснуться и, что особенно важно, помогает поддерживать вес в норме. Пропускать завтрак не рекомендуется, ведь именно он обеспечивает необходимую энергию для начала нового дня.

Питание при диабете - понижение уровня сахара в крови

22 Мая 2012

Как известно, больные диабетом вынуждены соблюдать особую диету, что требует нерядовой силы воли и дисциплинированности. Большая часть лакомств, которые обычные люди могут себя позволить хоть каждый день, для диабетиков табу. Такая строгая диета испортит жизнь кому угодно... Есть ли способы исправить эту безрадостную ситуацию?

Эмоциональное питание - еда как развлечение

22 Мая 2012

«Я ем, чтобы утолить нечеловеческий голод». «Я ем, потому что мне скучно, одиноко, я замужем (женат) или наоборот». «Я ем, потому что прохожу мимо кофейни, магазина или ларька с фастфудом». «Я ем, потому что я много выпил(а), нахожусь на вечеринке (в гостях)». «Я ем, потому что не хочу обижать маму, которая так старалась и готовила», «Я ем, потому что не хочу отставать от подруг, не хочу лишать себя удовольствия». И, наконец, «Я ем, потому что у меня плохое настроение».

Сухофрукты: и вкусно, и полезно

22 Мая 2012

Польза фруктов для здоровья известна каждому: свежие фрукты – это и богатейший источник разнообразных витаминов, и вкусный и полезный «перекус» между основными приемами пищи, и малокалорийная замена десерту. А вот на вопрос, полезны ли сухофрукты – ближайшие «родственники» свежих фруктов – однозначно ответить гораздо сложнее.

Холестерин и его значение - плохой или хороший?

22 Мая 2012

Холестерин – жирное, воскоподобное соединение, обнаруживаемое в клеточных стенках. Некоторое количество холестерина необходимо организму: холестерин используется организмом для синтеза некоторых гормонов, витамина D и желчных кислот, помогающих расщеплять жиры. Если же уровень холестерина в крови слишком высок, холестерин начинает скапливаться в артериях, что может привести к развитию болезни коронарных артерий и ряду других тяжелых заболеваний.

Вредные продукты - от чего следует отказаться раз и навсегда

22 Мая 2012

Вредные продукты – это, по большому счету, любые продукты, обладающие низкой (или нулевой) пищевой ценностью либо содержащие вредные ингредиенты. Стоит отметить, что любая пища, употребляемая в слишком больших количествах, может потенциально навредить здоровью. Тем не менее, самые вредные продукты – это чаще всего продукты с большим содержанием жиров, сахара или соли.