Основные положения диеты Монтиньяка
- Хорошие или полезные углеводы (с низким гликемическим индексом) следует потреблять отдельно; сахар, глюкоза, картофель желательно исключить из рациона.
- Жиры и углеводы не следует смешивать. Если в состав пищи входят жиры, продукты с углеводами можно потреблять не ранее, чем через четыре часа. Жиры можно потреблять через три часа после углеводов.
- Потребление алкоголя следует свести к минимуму. Разрешается выпивать бокал вина или стакан пива за обедом.
- Между приемами пищи рекомендуется выпивать много воды.
- Диета предполагает потребление большого количества клетчатки.
- Потребление напитков, содержащих кофеин, следует свести к минимуму.
- Старайтесь питаться через регулярные промежутки времени, как минимум трижды в день. Перекусывать между приемами пищи не рекомендуется. Также не рекомендуется есть поздно вечером.
- Свежие фрукты (кроме клубники и малины) не следует смешивать с другими продуктами; фрукты рекомендуется есть отдельно между приемами пищи.
- Для жарения и приготовления пиши желательно использовать оливковое масло.
- Ведите активный образ жизни.
Принципы диеты Монтиньяка
Основной принцип диеты Монтиньяка в том, что эта диета предусматривает два режима (или этапа) питания. Первый режим питания направлен на снижение веса, а второй - на поддержание нормального веса. На первом этапе диеты выводятся токсины из поджелудочной железы, что улучшает толерантность к глюкозе и предотвращает излишнюю выработку инсулина. Минимальная продолжительность этого этапа - два месяца. Второй этап диеты направлен на сохранение веса, достигнутого на первом этапе.
- Диета Монтиньяка рекомендует потреблять продукты с низким гликемическим индексом.
- Диета Монтиньяка не рекомендует потреблять низкокалорийные продукты.
- Диета Монтиньяка направлена на коррекцию нездоровых привычек питания, вызывающих нарушения обмена веществ.
- Диета Монтиньяка рекомендует потреблять полезные жиры и большое количество клетчатки.
- Главным источником вдохновения для Монтиньяка послужила традиционная классическая кухня. Диета Монтиньяка допускает потребление шоколада, сыра в ограниченном количестве, что выгодно отличает ее от других диет.
Достоинства диеты Монтиньяка
- Потребление пищи с низким гликемическим индексом имеет ряд преимуществ для больных сахарным диабетом и другими болезнями.
- Диета Монтиньяка уменьшает вероятность развития диабета, сердечных и других заболеваний, связанных с нарушением веса.
- Диета Монтиньяка не регламентирует выбор продуктов и не запрещает полностью ни один продукт.
- Соблюдение этой диеты в течение длительного времени очень полезно для здоровья и дает желаемое снижение веса.
- Диета Монтиньяка не надоедает, поскольку предполагает большое разнообразие продуктов.
- Диета основана на потреблении большого количества клетчатки, что стимулирует потерю веса.
Метки статьи:
