Советы по набору веса
Правильный набор веса, так же как и правильная потеря веса, требует времени и сознательных усилий для усвоения здоровых привычек.
- Во время каждого приема пищи необходимо употреблять белки, углеводы и полезные жиры (ненасыщенные и мононенасыщенные жиры, оливковое масло, масло канолы, фисташковое, миндальное масло, масло грецкого ореха) в нужных пропорциях. Нейнеманн предлагает следующие пропорции: 60-70% углеводов, 10-15% белка и небольшое количество жира.
- Ешьте более калорийную пищу, богатую витаминами и минералами, и откажитесь от продуктов, содержащих много сахара или жира.
- Старайтесь съедать за один прием пищи больше калорийных и полезных продуктов. Например, картофельное пюре можно дополнить вареными, мелко порубленными яйцами, супы и подливы – измельченной курицей, в запеканку из овощей и мяса, к яйцам и супам можно добавить сыр, в супы, коктейли, молоко и в картофельное пюре – обезжиренное сухое молоко.
- Если вы наедаетесь очень быстро, старайтесь употреблять пищу в ее наиболее калорийных формах или по кусочкам, а не целиком (вместо винограда ешьте изюм, мюсли с орехами и изюмом вместо кукурузных хлопьев или съешьте кусочек манго вместо целого фрукта).
- Не пейте никаких напитков за полчаса до и после еды.
- Пейте смесь соков (яблочно-ягодный, персиково-апельсиново-банановый), в них содержится больше калорий.
- Пейте перед едой спиртные напитки в небольших количествах (100 г вина, 150 г пива или 15 г какого-либо алкоголя в смеси с соком) для улучшения аппетита. Но данной рекомендации можно следовать только после консультации с лечащим врачом, особенно, если вы принимаете какие-либо лекарства. А излишнее количество алкоголя может губительно подействовать на здоровье и на решимость изменить образ питания.
- К обычной пище можно добавлять умеренное количество продуктов, являющихся источниками «хороших» жиров, например, орехи, авокадо, оливки и жирную рыбу (лосось и макрель).
- Делайте перекусы между приемами пищи. Орехи, сухофрукты и йогурт отлично подойдут. Не менее важно питаться не только правильно, но и вкусно.
- Перед сном необходимо устраивать питательные перекусы, например, с бутербродом с арахисовой пастой.
Метки статьи:
