Отрыжка тухлыми яйцами
Причиной отрыжки с запахом тухлых яиц является сероводород (H2S), газ, который образуется из серосодержащих белков, содержащихся в некоторой пище, после того, как серобактерии расщепляют эти белки в желудке или тонком кишечнике.
Серосодержащие продукты
От отрыжки тухлыми яйцами можно избавиться или хотя бы значительно ослабить ее запах, если отказаться от следующих продуктов:
- Серосодержащие консерванты, которые часто добавляют в ресторанные салаты, мясо и фастфуд, консервы, сухофрукты
- Птица
- Красное мясо
- Яйца
- Молочные продукты, особенно молоко
- Овощи: спаржа, брокколи, капуста, чеснок, горчица, лук, пак чой, петрушка, сладкий картофель, свекла, помидоры, кресс-салат
- Бобовые: горох, чечевица, бобы, соя, хикама
- Фрукты: авокадо, бананы, арбуз
- Зерновые, орехи и семена: кукуруза, семена подсолнуха, овец, кешью, грецкие орехи, миндаль, кунжут, кокос
- Чай и кофе
- Сывороточный белок
- Аминокислоты: цистеин, метионин
- Витамины В1 (тиамин) и Н (биотин)
- Некоторые медикаменты (ищите в составе не только серу, но и содержащие ее аминокислоты)
- Серобактерии
Helycobacter pylori, бактерия, вызывающая хронический гастрит, язву желудка или двенадцатиперстной кишки, вздутие живота, изжогу и отрыжку. Диагностируется при помощи специальных анализов; для лечения выписываются антибиотики.
Кишечная лямблия, одноклеточный паразит, обычно передается с едой или водой, вызывает понос, вздутие живота и отрыжку тухлыми яйцами.
Кишечные бактерии, которые являются частью нормальной флоры кишечника, но, когда они размножаются в слишком больших количествах, вызывают отрыжку тухлыми яйцами, вздутие живота, метеоризм или понос. Это состояние называется синдром избыточного бактериального роста (СИБР). Оно может развиваться при непереносимости лактозы или фруктозы. При некоторых заболеваниях, например, целиакии и болезни Крона, еда не переваривается полностью и поэтому расщепляется серобактериями, которые вырабатывают сероводород.
Как избавиться от отрыжки тухлыми яйцами?
Ограничьте потребление серосодержащих продуктов, насколько возможно. Это ослабит запах отрыжки уже через день или два. Однако вам все равно нужно будет найти причину отрыжки.
Если вы подозреваете, что у вас целиакия, кроме ограничения количества серосодержащих продуктов в рационе, попробуйте диету без глютена (исключите пшеничные, ячменные и ржаные продукты). Если симптомы исчезнут или значительно уменьшатся через 1-2 недели, значит, у вас целиакия.
Если у вас была или есть сейчас язвенная болезнь, боли в желудке, желудочный рефлюкс или изжога, сходите к гастроэнтерологу и пройдите тест на хелиобактер.
При отрыжке тухлыми яйцами и наличии таких симптомов, как жидкий стул и стул с гноем, также нужно обратиться к врачу. Возможно, у вас инфекция, вызванная кишечной лямблией. В этом случае назначают лечение противопаразитными препаратами.
Если есть подозрения, что у вас болезнь Крона (ее симптомами являются, кроме отрыжки с плохим запахом, высокая температура, сильная усталость, тошнота, присутствие крови в стуле, понос и вздутие живота), нужно пройти тщательное медицинское обследование, в том числе, возможно, колоноскопию.
Иногда требуется пройти специальный тест, определяющий скорость опорожнения желудка. Слишком медленное опорожнение желудка находится в числе факторов, вызывающих отрыжку тухлыми яйцами.
У некоторых пациентов с камнями в желчном пузыре отрыжка тухлыми яйцами проходит после удаления камней.
