Последствия
Так называемая японская диета, рассчитанная на тринадцать или, в классическом варианте, четырнадцать дней, на самом деле не имеет ничего общего с традиционным рационом жителей Страны восходящего солнца. Японскую диету можно отнести к наиболее строгим, жестким диетам – количество употребляемых ежедневно калорий, предполагаемое японской диетой, не превышает семисот. Разумеется, у столь строгой диеты есть несколько достаточно серьезных последствий для здоровья, – которых, впрочем, можно избежать, если подходить к похудению разумно.
Японская диета: последствия положительные… и не очень
Пожалуй, самое приятное последствие японской диеты – это очень быстрое и эффективное похудение. Если в точности придерживаться предписываемого японской диетой меню и не вносить в рацион питания никаких поправок на протяжении всего курса, можно похудеть, в среднем, на семь-восемь килограммов. Разумеется, в первую очередь, эффективность японской диеты зависит от того, насколько точно вы следуете предписанному режиму питания и рекомендациям японской диеты – мало просто соблюдать ежедневное меню, необходимо еще и исключить из рациона соль, сахар, алкоголь, увеличить количество употребляемой жидкости (в идеале оно должно составлять не меньше двух литров).
Быстрое похудение – единственный большой плюс японской диеты, а вот минусов, субъективных и объективных, у этого варианта малокалорийного питания очень много. Одно из самых неприятных последствий японской диеты – в особенности для тех, кому ограничение себя в пище окажется внове – это постоянное чувство голода: японская диета предполагает очень резкое ограничение количества калорий, поэтому, если вы привыкли плотно питаться, в течение нескольких первых дней переход на малокалорийное питание будет казаться очень сложным. Достаточно сложным, как правило, оказывается и исключение из рациона соли: японская диета предполагает ряд достаточно специфических блюд (например, салаты из свежей капусты или свежей моркови с небольшим количеством растительного масла), которые без соли покажутся вам абсолютно невкусными (в особенности если вы привыкли к соленой пище).
Еще одно распространенное последствие японской диеты можно наблюдать уже после окончания курса похудения. Многие женщины, лично оценившие преимущества японской диеты, после ее окончания сталкиваются с очень быстрым возвращением исчезнувших было килограммов. Связано такое последствие японской диеты с резким возвращением к привычному режиму питания с большим количеством пищи, солеными и сладкими блюдами. В результате организм, уже привыкший к поступлению очень небольших порций еды, не способен быстро переварить большое количество калорий, и лишние килограммы возвращаются, а увеличение количества соли в рационе приводит ко вполне естественному последствию – застою жидкости в организме.
Все дело в том, что за тринадцать-четырнадцать дней японской диеты организм уже привык к малокалорийному питанию, и слишком быстрое возвращение к нормальному режиму – то есть режиму питания, которого вы придерживались до того, как сесть на диету – не пошло на пользу пищеварению. Если выход из японской диеты оказался для вашего организма слишком большим испытанием, попробуйте вновь уменьшить количество калорий, ограничить размер порций, исключить из рациона слишком большое количество соли и, главное, пить как можно больше жидкости, которая ускорит отток лимфы. Главное, что необходимо помнить – ни в коем случае не садитесь на японскую диету сразу же после ее завершения: чтобы вновь сесть на строгую диету, необходимо сделать перерыв минимум в шесть-восемь недель.
Как предотвратить последствия японской диеты
С точки зрения влияния на обмен веществ японская диета – это «большое событие» для организма: резкое уменьшение количества калорий, кардинальное изменение составляющих рациона питания – все это существенно осложняет процесс соблюдения нехитрого меню японской диеты. Чтобы избежать негативных последствий японской диеты для здоровья и пищеварения, необходимо, во-первых, заблаговременно подготовиться к двухнедельному курсу похудения, а, во-вторых, выходить из японской диеты постепенно.
Подготовка к японской диете – это залог того, что двухнедельный курс вы перенесете без особого труда и негативных последствий для здоровья и самочувствия. В идеале готовиться к диете необходимо за несколько дней – заранее урезать размер порций и, соответственно, количество употребляемых калорий, чтобы организм успел привыкнуть к «режиму экономии», и, самое главное, настроиться морально. Выходить из японской диеты также необходимо постепенно, как и готовиться к ней – ни в коем случае нельзя сразу же праздновать завершившийся курс похудения, «налегая» на жирную, жареную, соленую или сладкую пищу. Резкое возвращение к привычному режиму неправильного питания – это гарантированный способ сразу же вернуть все те лишние килограммы, что исчезли за время японской диеты.
Татьяна Смирнова
