Лекарственные растения

Фенхель – это растение, которое известно человечеству уже давно и используется в кулинарии как пряность, а в медицине - как лекарство. Главная ценность фенхеля в эфирном масле, которое и придает ему особый, ни на что не похожий аромат и оказывает всестороннее воздействие на организм.

На Востоке имбирь считается непревзойденной приправой и средством от всех болезней. Но и западная медицина признает лечебные качества имбиря и использует его при лечении некоторых заболеваний. Имбирь часто добавляет особую теплоту лекарствам, что ускоряет их воздействие на организм. А в последнее время имбирь начали активно использовать для похудения.

Свежий запах эвкалипта, крупного вечнозеленого тропического дерева, способен обеззараживать загрязненный воздух. Культурные плантации эвкалипта разведены во многих странах мира ради быстрого роста дерева и помощи в осушении болотистых местностей. Из древесины делают прочные шпалы и корабли, а кора дерева идет на производство бумаги. Листья и эфирное масло эвкалипта используются против лихорадочных состояний, поскольку обладают мощными антисептическими и противовирусными свойствами. Много замечательных качеств у эвкалипта.

Небольшое дерево, которое когда-то вывел человек, скрестив цитрон с померанцем, носит звучное имя «бергамот». Эфирное масло, ради которого растение и стали разводить, обладает рядом уникальных достоинств. Аромат масла напоминает запах горького апельсина, он утонченный, свежий, возбуждающий. Применение такого масла помогает нормализовать умственную деятельность, вылечить многие кожные заболевания, укрепить волосы, снизить высокую температуру.

У этого сорта полыни есть несколько знакомых имен: тархун, эстрагон, полынь эстрагонная. Из этой пахучей травы делают концентрат для знаменитого безалкогольного напитка ярко-зеленого цвета «Тархун». Это пахучая приправа к мясным и рыбным блюдам и соусам, это распространенная пряность, которую добавляют в соленья и при консервации овощей и грибов. Из эстрагона готовят отвары и маски для ухода за кожей шеи и лица, тархун используют в народной медицине как тонизирующее и витаминное средство.

Сахарный диабет был известен тысячелетия назад, тогда, когда не было ни инсулина, ни других лекарств в привычном для нас понимании, однако врачи тех времен разделяли это заболевание на два вида: смертельный и поддающийся лечению. Лечение в давние времена строилось примерно по таким же принципам, как и сегодня: физические упражнения, соблюдение правил питания и лекарственные растения.

Фенхель (укроп аптечный) – это многолетнее травянистое растение из семейства зонтичных, которое используется в качестве лекарственного растения. Сырьем для приготовления как аптечных, так и домашних форм лекарств из этого растения являются его плоды, которые содержат большое количество эфирного масла.

Эфирные масла – это ароматные летучие вещества, которые содержатся в растениях. Сегодня известно несколько тысяч эфиромасличных растений, но промышленное значение имеют лишь несколько сотен. Большинство эфирных масел широко применяются в косметологии, медицине, легкой промышленности, тем не менее, нельзя сказать, что все их свойства полностью изучены.

Имбирь очень популярен на Востоке. Его используют как приправу к пище, добавляют в напитки, а также лечат самые разные заболевания. Чем же так полезен имбирь, ведь на Востоке его считают королем приправ? Наверное, дело в том, что имбирь оказывает особое, ни с чем несравнимое воздействие на организм, согревая его изнутри.