Лекарственные растения

Наперстянка издавна применяется в народной медицине как сердечное средство. В России ее начали выращивать как лекарственное растение с 1730 года. Внедрение препаратов наперстянки в научную медицину связывают с трудами английского врача Уайтеринга, опубликованными в 1775 году. С тех пор при лечении сердечной недостаточности обязательно применяются препараты наперстянки.

Лебеда считается сорняком, тем не менее, в голод она многих спасала от гибели. Из нее варили супы, ели в сыром виде, пекли хлеб. Сегодня нежные побеги и молодые листья лебеды используют весной для приготовления витаминизированных салатов, так как лебеда богата аскорбиновой кислотой и каротином.

Бессмертник – род многолетних трав, полукустарников и кустарников семейства астровых, произрастающих в южной Африке, на Мадагаскаре, Маскаренских островах, в Австралии и Малой Азии, хотя растения этого рода (насчитывающего более шестисот видов) культивируют во всем мире. Латинское название бессмертника – Helichrysum – происходит от греческих слов «helios» и «сhrysos» и переводится как «золотое солнце». И действительно, у многих видов бессмертника ярко-желтые цветки, похожие на солнце в миниатюре.

Окружающая нас природа богата лекарственным сырьем. В лесу, на лугах и полях есть множество разнообразных трав, кустарников и деревьев, которые содержат ценные для здоровья человека вещества. Скромная и незаметная травка пастушья сумка – одно из самых известных целебных растений.

Уже более 600 лет назад натуралисты знали о том, что муравьи вырабатывают едкую жидкость. В 1671 году английский натуралист Джон Рей описал это вещество. Для этого он собрал множество мертвых муравьев и приготовил их эссенцию. Кислота, которая обнаружилась в этой эссенции, позже получила название муравьиной кислоты (ее систематическое название - метановая кислота).

Родиола розовая – это растение, которое находится на грани полного исчезновения. Так как родиола розовая является ценным лекарственным средством растительного происхождения, сегодня она занесена в Красную книгу, ее пытаются выращивать как культурное растение, что, возможно, позволит сохранить это растение для потомков.

Ежевика - это полезная, красивая ягода, именем которой назван один из самых популярных в настоящее время мобильных телефонов (Blackberry) произрастает в Азии, Европе, Северной и Южной Америке. В Европе ее используют уже более 2000 лет - для еды, в качестве лекарства, а также красивой (и защитной - благодаря колючкам) живой изгороди. В Европе и в России ежевика не является популярным сельскохозяйственным растением, а в США она широко выращивается и используется в производстве различных продуктов питания.

Первое письменное упоминание о брюкве было сделано в 1620 году швейцарским ученым по имени Каспар Баугин; он писал, что брюква - это дикорастущая культура, произрастающая в Швеции. Ее родиной считается Скандинавский полуостров или Россия. Сейчас она широко распространена во всей Европе, Северной Америке, и в других регионах

Валериана – это, наверное, самое известное и распространенное успокаивающее средство. И популярность валерианы заслуженная: при достаточно выраженных успокаивающих свойствах она почти оказывает побочных эффектов. Поэтому, несмотря на наличие высокоэффективных успокаивающих лекарственных препаратов, валериана продолжает оставаться одним из самых востребованных средств.