Как использовать травы и специи для похудения
Травы и специи придают блюдам аромат, от которого неизбежно начинают течь слюнки. Они также обладают свойством ускорять обмен веществ, за счет чего вы будете быстрее терять лишние килограммы. Например, горчица очень эффективно стимулирует метаболизм, а базилик и шалфей так хорошо и сильно пахнут, что вы начинаете ощущать сытость быстрее, чем обычно - и поэтому в ваш организм попадает меньше калорий.
Добавляйте специи в блюда
Не ограничивайтесь привычными специями, такими как соль и черный перец. Кайенский перец, куркума, фенхель, имбирь, тмин и тимьян сделают ваши блюда еще интереснее.
Кайенский перец идеально подходит к блюдам мексиканской кухни и мясу, но обращаться с ним нужно осторожно: даже если вы любите острую пищу, вашей семье она может совсем не понравиться. Кайенский перец увеличивается скорость обмена веществ, за счет чего в организме быстрее расщепляются жиры. Если острота вам не по вкусу, принимайте его в капсулах.
Корица - великолепное средство для улучшения кровообращения и обмена веществ. Между прочим, она подходит не только к сладкому; попробуйте добавлять ее в мясные блюда - результат вас приятно удивит. Во многих травах содержится немало важных питательных веществ. Так, например, сочетание шалфея, базилика и розмарина подарит вашему блюду не только изумительный аромат, но и обеспечит вас сразу многими важными витаминами. Семена льна придадут блюду интересный вкус; их можно есть и просто так. Они помогают справиться с чувством голода, улучшают пищеварение и являются мягким природным слабительным.
Пейте чай с травами или специям
Чай и с травами и специями (или с тем и другим) взбодрит утром не хуже кофе. Конечно, кофе - тоже растение, однако он полезен не для каждого, а в больших количествах практически для всех вреден, так что пить его надо в умеренных количествах, а лучше полностью перейти на травы.
Зеленый чай - популярное средство для ускорения обмена веществ. Он не так эффективен, как кайенский перец, тем менее, благодаря нему организм активнее сжигает жиры, а также уменьшает аппетит, что, конечно, идет на пользу худеющим.
Пищевые добавки
Многие привычные для нас травы и специи входят в состав различных пищевых добавок. Одними из наиболее эффективных для сжигания жира считаются добавки с люцерной, песчанкой и корнем лопуха. Хотя многие травы можно без проблем сочетать в рационе, к комбинациям пищевых добавок нужно относиться с осторожностью. Лучше всего купить добавку, в состав которой уже входит несколько трав. Если вы все же покупаете их по отдельности, предварительно спросите врача или провизора, можно ли принимать их вместе, и если да, то в каком соотношении. Проблемы с сочетанием трав бывают редко, но все же они случаются. А если вы принимаете какие-то лекарства, обязательно нужно спросить врача о том, совместимы ли они с травами.
Важно помнить, что некоторые врачи вообще очень скептически относятся к травам и верят исключительно в традиционную медицину. Если ваш лечащий врач именно такой, поговорите об использовании трав с другим специалистом - среди представителей самой гуманной профессии немало тех, кто охотно проконсультирует вас по этому вопросу.
