Эндокринология

Вероятно, вам не нужны ученые, чтобы понять, что ваш обмен веществ замедляется с возрастом. Однако они все равно изучают эту проблему, и порой делают интересные открытия, в том числе те, что помогут помочь снова заставить метаболизм работать быстрее.

Нарушения обмена веществ - это состояния, нарушающие нормальный ход химических процессов, необходимых для роста, поддержания здоровья клеток и тканей, вывода отходов жизнедеятельности и выработки энергии для функционирования организма. Как результат, в организме может оказаться слишком много или слишком мало определенных веществ (например, белков, жиров или углеводов). Этот дисбаланс часто приводит к нарушениям в работе различных органов.

В то время, как множество людей старается похудеть, некоторым людям, несмотря на все усилия, не удается набрать вес. И то и другое связано с обменом веществ в организме. Идеальное состояние – когда он нормализован. Но существует множество видов нарушений обмена веществ, которые чреваты тяжелыми заболеваниями.

Чтобы расстройства метаболизма стали в целом более понятными, нужно рассмотреть некоторые примеры нарушений обмена веществ. Для описания всех известных в настоящее метаболических заболеваний потребовалась бы толстая книга.

Любому человеку - независимо от возраста, количества лишних килограммов и физической формы - по силам восстановить замедленный обмен веществ, и значительно ускорить его. Как ускорить метаболизм и начать худеть?

Наш организм получает энергию из потребляемой пищи посредством обмена веществ, или метаболизма - цепи химических реакций в клетках организма, которые преобразуют топливо (пищу) в энергию, необходимую для осуществления всех без исключения процессов - от роста и движения до мышления. Особые белки контролируют химические реакции обмена веществ, а каждая реакция координируется с определенными функциями организма. Единовременно происходят тысячи метаболических реакций, необходимых для того, чтобы каждая клетка оставалась здоровой и нормально функционировала.

Щитовидная железа – небольшая железа, расположенная в шее, перед трахеей и позади гортани. Щитовидная железа вырабатывает два гормона – тироксин (T4) и трийодтиронин (T3), которые регулируют процесс обмена веществ (расщепления поступающей в организм пищи и распределения энергии). Работу щитовидной железы регулирует еще одна железа – так называемая питуитарная железа, или гипофиз, расположенная у основания головного мозга и вырабатывающая тиреостимулирующий гормон.

Базовый уровень метаболизма меняется в течение жизни - в разные периоды у него бывают спады и подъемы. Как поддерживать нормальный вес в любой период, несмотря на возрастные изменения обмена веществ?

Мало кому удается держать свой вес под контролем, не прикладывая к этому ни малейших усилий. Если вы не относитесь к этим счастливицам, вероятно, вы прочитали немало статей или даже книг о том, как ускорить процесс похудения и не допустить увеличения веса. И, наряду с полезной информацией, вам наверняка попались мифы об обмене веществ, заставляющие многих людей выбирать неправильный путь в погоне за стройной фигурой.